जायद फसल की परिभाषा (Jayad Phasal Kise Kahte Hai)
जायद फसलों को ग्रीष्म ऋतु में लगाया जाता है तथा इसकी बुआई मार्च से जून माह के बीच गर्मी के मौसम में की जाती है। दलहनी फसलें तथा सब्जियां इसी मौसम में लगाई जाती है। जायद फसल को नकदी फसल भी कहते है।
यह फसल अन्य बड़े फसलों के मुकाबले जल्द ही तैयार हो जाते हैं। इनकी बुआई मुख्य फसल के खराब हो जाने के बाद भी करते जिससे कि किसान का खेत खाली न रहे।
जायद फसल के नाम-
- चना
- मक्का
- मूंगफली
- कपास
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